Обжигающий глоток

Цены на кофе на мировом рынке поднялись до максимального уровня с февраля 2015 года Мировой рост цен на кофейные зерна пока не сильно отразится на стоимости продукта в российских магазинах. Фото: Depositphotos.com Мировой рост цен на кофейные зерна пока не сильно отразится на стоимости продукта в российских магазинах. Фото: Depositphotos.com Кофе сорта "арабика" на мировом рынке пробивает максимумы годичной давности. Из-за неурожая в Бразилии и Вьетнаме предложение на мировом рынке снизилось на 20 процентов при таком же росте спроса. В России цены уперлись в потолок покупательских возможностей, и если рост и произойдет, то не раньше, чем через полгода, считают эксперты.

Международные отраслевые эксперты и организации сообщают тревожные цифры. Мировой спрос на кофе вырос за последние 10 лет примерно на 20 процентов - почти до 9 миллионов тонн в год. Причем этот показатель обогнал объем производства по темпам роста за 12 месяцев, сообщила Международная кофейная организация (ICO).

Цены на кофе сорта "арабика" выросли до максимального уровня с февраля 2015 года после того, как крупнейший производитель кофе в Бразилии - компания Cooxupe - объявила о сокращении собственного прогноза по экспорту на 2016 год, сообщило агентство Bloomberg. В результате фьючерсные контракты на "арабику" выросли почти на 3 процента в ходе торгов на лондонской бирже ICE - до 1,66 доллара за фунт (примерно полкилограмма). Цены растут уже на протяжении последних шести месяцев подряд. Масла в огонь подливают сообщения из Азии, где от неурожая страдает Вьетнам - один из крупнейших производителей кофе сорта "робуста".

Стоимость кофе в России может вырасти максимум на 5-7 процентов

Впрочем, необходимо помнить, что на биржевые цены влияют не только объективные факторы, такие, как неурожай и так далее, но и спекулятивные, напоминает гендиректор Ассоциации производителей чая и кофе ("Росчайкофе") Рамаз Чантурия. Дело в том, что часть игроков скупает контракты на низкой цене и продают их в надежде на рост. "В России контракты заключаются как минимум на полгода, так что запас есть", - продолжает эксперт. Кроме того, необходимо учитывать импортозамещение. За последние годы Россия сумела на 80 процентов обеспечить себя перерабатывающими мощностями. Сейчас у производителя стоимость сырья на магазинной полке снизилась до 50 процентов, остальное - переработка и торговые наценки.

Производители и продавцы не могут повысить цены из-за спроса, который в России упирается в платежеспособность населения. Компании из кожи вылезут, изыскивая резервы (более дешевое сырье, снижение стоимости упаковки, наценок) лишь бы не уронить оборот.

На рознице это подорожание почти не скажется, уверен аналитик компании "Алор Брокер" Кирилл Яковенко. "Кофе в зернах и молотый в премиальном сегменте не изменится в цене, в среднем и эконом-сегментах вклад роста цен на сырье составит 5-7 процентов". Так что кофе будет дорожать лишь в рамках инфляции.

Альтернатива

Будем пить чай

Импорт чая в нашу страну в августе увеличился с 12,2 тысячи тонн в июле до 16,3 тысячи тонн, сообщила Федеральная таможенная служба. При этом, как отмечают отраслевые эксперты, ситуация на чайном рынке страны остается стабильной - как по поставкам, так и по ценам. "Ситуация если и меняется, то сезонно, - пояснил Рамаз Чантурия. - Летом начинаются основные закупки, поскольку именно в период с апреля по май в основных странах-экспортерах начинается сбор самого качественного чайного листа".

При этом объем потребления чая в России на протяжении последних лет также остается стабильным - порядка 170 тысяч тонн ежегодно. Стоит отметить, что по этому показателю Россия занимает четвертое место в мире. Больше нас чая выпивают только китайцы, индийцы и турки.

Между тем Россия является еще и крупнейшим мировым импортером чая, закупая за рубежом 99,8 процента этого продукта.

Инфографика "РГ". Фото: Антон Переплетчиков / Елена Домчева

Читать оригинал >> 22:26 01.11.2016

0 комментариев
ВНИМАНИЕ! Начался ЗБТ (Закрытый Бета-Тест) аккаунтов! Подробности смотрите здесь
Войдите, чтобы оставить комментарий. Нет регистрации?
Пока никто не оставил комментариев к этой статье. Вы можете стать первым!
Получи аккаунт с доступом к ЗБТ бесплатно до 31 декабря! Подробности здесь
Новости MEDIA REPOST v2.0
Подробности смотрите здесь
Военные хроники (Сирия ON-LINE)
Сводка военных событий в Сирии. Пост обновляется.
Установить виджет online-ленты на свой сайт
Военные хроники (Новороссия ON-LINE)
Сводка военных событий в Новороссии (ЛНР и ДНР). Пост обновляется.
Установить виджет online-ленты на свой сайт
Мнения сообщества
Иммигранты
Галина Васютичева не считает свое хобби чем-то аморальнымя По моему для здравомыслящих людей комментарии излишни. "К чему метать бисер...."ещё
Иммигранты
Показуха. У нас в военных ведомствах, милиции и других органах госструктуры полно нелицензионки.. Но они неприкасаемые....ещё
Основатели
Отличный показатель, куда страна катится...Сосунцы - защеканчики.
Основатели
И какое народу дело до куска сала на чьей-то жопе?"Некоторая дисфункция" )))) Анальная пробка не пролазит что ли?ещё
Основатели
Лучше бы видео показали, как из-за хохлятских аэрофинишеров 2 самолёта утопили.
Основатели
Дегенераты себя любят:> самого масштабного реалити-шоу России
Основатели
Такая массовка - только за гривны. Там иначе быть не может.
Последние комментарии