01.11.2016 22:26 Главная Новости
0

Обжигающий глоток

Цены на кофе на мировом рынке поднялись до максимального уровня с февраля 2015 года Мировой рост цен на кофейные зерна пока не сильно отразится на стоимости продукта в российских магазинах. Фото: Depositphotos.com Мировой рост цен на кофейные зерна пока не сильно отразится на стоимости продукта в российских магазинах. Фото: Depositphotos.com Кофе сорта "арабика" на мировом рынке пробивает максимумы годичной давности. Из-за неурожая в Бразилии и Вьетнаме предложение на мировом рынке снизилось на 20 процентов при таком же росте спроса. В России цены уперлись в потолок покупательских возможностей, и если рост и произойдет, то не раньше, чем через полгода, считают эксперты.

Международные отраслевые эксперты и организации сообщают тревожные цифры. Мировой спрос на кофе вырос за последние 10 лет примерно на 20 процентов - почти до 9 миллионов тонн в год. Причем этот показатель обогнал объем производства по темпам роста за 12 месяцев, сообщила Международная кофейная организация (ICO).

Цены на кофе сорта "арабика" выросли до максимального уровня с февраля 2015 года после того, как крупнейший производитель кофе в Бразилии - компания Cooxupe - объявила о сокращении собственного прогноза по экспорту на 2016 год, сообщило агентство Bloomberg. В результате фьючерсные контракты на "арабику" выросли почти на 3 процента в ходе торгов на лондонской бирже ICE - до 1,66 доллара за фунт (примерно полкилограмма). Цены растут уже на протяжении последних шести месяцев подряд. Масла в огонь подливают сообщения из Азии, где от неурожая страдает Вьетнам - один из крупнейших производителей кофе сорта "робуста".

Стоимость кофе в России может вырасти максимум на 5-7 процентов

Впрочем, необходимо помнить, что на биржевые цены влияют не только объективные факторы, такие, как неурожай и так далее, но и спекулятивные, напоминает гендиректор Ассоциации производителей чая и кофе ("Росчайкофе") Рамаз Чантурия. Дело в том, что часть игроков скупает контракты на низкой цене и продают их в надежде на рост. "В России контракты заключаются как минимум на полгода, так что запас есть", - продолжает эксперт. Кроме того, необходимо учитывать импортозамещение. За последние годы Россия сумела на 80 процентов обеспечить себя перерабатывающими мощностями. Сейчас у производителя стоимость сырья на магазинной полке снизилась до 50 процентов, остальное - переработка и торговые наценки.

Производители и продавцы не могут повысить цены из-за спроса, который в России упирается в платежеспособность населения. Компании из кожи вылезут, изыскивая резервы (более дешевое сырье, снижение стоимости упаковки, наценок) лишь бы не уронить оборот.

На рознице это подорожание почти не скажется, уверен аналитик компании "Алор Брокер" Кирилл Яковенко. "Кофе в зернах и молотый в премиальном сегменте не изменится в цене, в среднем и эконом-сегментах вклад роста цен на сырье составит 5-7 процентов". Так что кофе будет дорожать лишь в рамках инфляции.

Альтернатива

Будем пить чай

Импорт чая в нашу страну в августе увеличился с 12,2 тысячи тонн в июле до 16,3 тысячи тонн, сообщила Федеральная таможенная служба. При этом, как отмечают отраслевые эксперты, ситуация на чайном рынке страны остается стабильной - как по поставкам, так и по ценам. "Ситуация если и меняется, то сезонно, - пояснил Рамаз Чантурия. - Летом начинаются основные закупки, поскольку именно в период с апреля по май в основных странах-экспортерах начинается сбор самого качественного чайного листа".

При этом объем потребления чая в России на протяжении последних лет также остается стабильным - порядка 170 тысяч тонн ежегодно. Стоит отметить, что по этому показателю Россия занимает четвертое место в мире. Больше нас чая выпивают только китайцы, индийцы и турки.

Между тем Россия является еще и крупнейшим мировым импортером чая, закупая за рубежом 99,8 процента этого продукта.

Инфографика "РГ". Фото: Антон Переплетчиков / Елена Домчева

Читать источник >> 22:26 01.11.2016

0 комментариев
Войдите, чтобы оставить комментарий. Простая в два клика.
Пока никто не оставил комментариев к этой статье. Вы можете стать первым!
Сирия. Боевые действия ОНЛАЙН
Сводка военных событий в Сирии. Пост обновляется.
Установить виджет online-ленты на свой сайт
Новороссия. Боевые действия ОНЛАЙН
Сводка военных событий в Новороссии (ЛНР и ДНР). Пост обновляется.
Установить виджет online-ленты на свой сайт
Мнения сообщества
Граждане
К сожалению Россия запретила в августе 2014 года, а затем в феврале 20015 ЛДНР окончательно уничтожить Киевский режим. В августе 20014 Мариуполь был в полуокружении. Нацики паковали чемоданы. Ополченцы двигались на Бердянск. И вдруг наступление по требованию Путина было остановлено. Похожая ситуация сложилась и под Дебальцево. Вместо уничтожения котла всех приказали выпускать. А ведь ещё тогда, можно было бы малой кровью победить. Теперь, когда Киев начнет полномасштабную войну, жертв среди мирных жителей будет немерено. И ещё не факт, что победа будет за Донбассом.ещё
Граждане
Начали хорошо, я чуть от восторга не приплясывал. А закончили как-то мутновато. Всё равно плюсанул, узнал много нового, хоть и неприятного.ещё
Граждане
Дело хорошее. Только надо, чтобы их было так же много выпущено, и они использовались. А то в Хабаровске в кои веки сделали теплоход для перевозки пассажиров по нижнему Амуру. Первый год вместо работы отправили его во Владивосток, президенту похвалиться. Во второй он будет ездить в Китай, там прибыли больше. А президенту -то хвалились, что о людях заботимся, транспортную проблему удаленных сел решаем изо всех сил.  Для Нижнего Амура остался последний метеор, два раз в неделю, если не сломается.ещё
Основатели
«Взломай воздушные силы» («Hack the Air force») ха ха. А ведь хакеры тоже с юмором. Ждём новостей. :)
Граждане
Координаты нужных целей уже в базе данных. Туризм, вино, газ... Черногорцам будет "хорошо".
Граждане
Интересненько понаблюдать, как Порошенко будет выполнять поставленные ПАСЕ задачи, и к чему это приведет?
Граждане
В такой помощи с 2013 года нуждается еще и вся Верховная рада, герои АТО, волонтеры и кастрюлеголовые
Граждане
Пусть отправляются в свою Эвропу, все эти моральные уроды - геи и лессбиянки , там они будут у себя дома. А Украина , в смысле - земля украинская, этого просто не перенесет.ещё
Основатели
а почему написано что это сообщение двух годичной давности?
Последние комментарии