FAZ: новая продуктовая реальность русским не по вкусу, но они к ней привыкли

FAZ: новая продуктовая реальность русским не по вкусу, но они к ней привыкли

Три года назад российские фермеры, торговцы и потребители «оказались в новой реальности», пишет журналист Frankfurter Allgemeine Zeitung Беньямин Трибе. В августе 2014 года в ответ на санкции ЕС и США президент Путин ввёл запрет на импорт многих продуктов из западных стран. Это стало ударом для европейских крестьян, однако отразилось в гораздо большей степени на России. «Так как сельскохозяйственный сектор был недоразвит и некачествен, потребители привыкли к импортным товарам», — пишет автор материала.

Поначалу цены за продукты сильно взлетели, и эффект чувствуется до сих пор. С конца 2013 до июня 2017 года овощи подорожали на 46%, молоко, молочные продукты и сыр — на 29%, колбаса — на 34%, рыба и морепродукты — на 50%, фрукты — на 61%. Реальные же доходы с 2014 году сократились более чем на 10%. Однако за повышением цен стоит не только эмбарго, отмечает Трибе. В 2014 году цены на нефть упали, Россия погрузилась в экономический кризис, рубль резко утратил стоимость. Кроме того, падение рубля затруднило покупку импортного оборудования для фермеров. В августе 2014 года многие торговцы мгновенно потеряли связи с западными поставщиками и вынуждены были искать замену, с более дорогой и долгой транспортировкой товаров, что опять же способствовало росту цен. «Как ни курьёзно, сейчас большую часть рыбы Россия импортирует с Фарерских островов вместо Норвегии. Четвёртым самым крупным поставщиком стала Белоруссия — благодаря контрабанде. Производительность сельскохозяйственного сектора за прошедшие два года выросла всего примерно на 3%», — утверждает автор. С 2014 до 2016 года импорт сыра в России сократился на треть до 158 тысяч тонн. Отечественная же продукция увеличилась до 464 тысяч тонн. «Однако переход на российскую продукцию был связан с понижением качества, особенно большие проблемы с сыром», — пишет Трибе. По данным общественных опросов, в 2016 году около трети опрошенных были недовольны российским сыром, около 20% — колбасой, рыбой и овощами. «Новая реальность приходится русским не по вкусу, но они к ней привыкли», — резюмирует автор Frankfurter Allgemeine.
2 комментария
Войдите, чтобы оставить комментарий. Простая в два клика.
Граждане
Новая реальность и немцам не по вкусу, но они это "проглотят".
Граждане
Дадада. Ежей едим.