Роскачество проверило пельмени и составило рейтинг победителей

В Роскачестве определили лучшие пельмени, которые, однако, знака качества все равно недостойны.

Эксперты Роскачества проверили замороженные пельмени 48 торговых марок по 88 показателям качества и безопасности, чтобы, в частности, выяснить то, о чем экспертов чаще всего спрашивают покупатели:

1. не опасно ли есть готовые пельмени, не содержат ли они ГМО;

2. не содержат ли готовые пельмени антибиотики, а также пестициды и прочие яды;

3. есть ли в пельменях мясо.

Проверялись пельмени производства всех регионов, стоимостью от 90 до 640 рублей за килограмм.

В результате исследований выяснилось, что ГМО, тяжелых металлов, пестицидов, недопустимых количеств полифосфатов, а также листерий и сальмонелл, консервантов: сорбиновой и бензойной кислоты, нитрита натрия в образцах нет, в некоторых были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Обнаружилось и то, что мясо в пельменях – есть: говядина и свинина. Иногда, правда, курица, хотя она не заявлена в ингредиентах.

Топ-10 пельменей составили (в порядке убывания первенства): "Сибирская коллекция", "Дымов", "Цезарь", "Останкино. Папа может", "Ермолино", "Мираторг", "ВкусВилл", "Атяшево", "ДобрынинЪ", "Уральские пельмени". Знак качества не был присвоен ни одной из марок.


Автор: Долгов Владимир
источник: Роскачество
0 комментариев
Войдите, чтобы оставить комментарий. Простая в два клика.
Пока никто не оставил комментариев к этой статье. Вы можете стать первым!